美食故事・是虫子还是“笋”，傻傻分不清楚的黑暗美食

美食故事・是虫子还是“笋”，傻傻分不清楚的黑暗美食在泉州所有小吃里，土笋冻是争议最大、反差最绝的一款。外地人初见，心惊胆战；泉州人一口入魂，念念不忘。晶莹剔透、凉滑鲜甜，看着像精致甜品，真身却是滩涂里的海虫，也正因这份“反差感”...